Hozz�val�k:

1 kis fej v�r�shagyma

sz�r�tott gomba (�zl�s szerint)

3-4 k�zepes krupli apr� kock�ra v�gva

2-3 dl tejsz�n

1-1,5 l er�leves

vegeta, bors, majoranna

20 dkg reszelt sajt

pir�tott keny�rszelet vagy keny�rkocka

A hagym�t apr� kock�ra v�gjuk �s feltessz�k egy kis olajban p�rol�dni. Azt�n hozz�adjuk a kruplikock�kat �s megf�szerezz�k borssal �s majorann�val. Kicsit p�roljuk a krumplit, azt�n hozz�tessz�k az el�re be�ztatott sz�r�tott vegyes gomb�t. P�roljuk �ket egy�tt, majd hozz�adjuk az er�levest, veget�val �zes�tj�k �s ha kell s�zzuk. Ha megf�tt a krupli, r��ntj�k a tejsz�nt �s m�g egyszer �sszef�zz�k.

Lehet mell� fokhagym�s olajban �tforgatott keny�rkock�t adni vagy pir�t�s szeletet fokhagym�val megd�rzs�lni.

A sajtot a t�ny�rakba tessz�k �s r�merj�k a forr� levest.