Rakott csirkemell

Hozz�val�k:
• nagyobb csirkemell (kb. 50 dkg)
• 20 dkg bacon (angolszalonna)
• 2-3 db alma
• 20 dkg f�st�lt sajt
• szerecsendi�
• 1 dl tej
• 2-3 gerezd fokhagyma
Elk�sz�t�s:
A csirkemellfil�b�l v�gj t�bb v�kony, lapos szeletet, majd legal�bb egy �r�ig �ztasd meg a fokhagym�val �zes�tett tejben. Egy kisebb tepsit b�lelj ki baconnel (n�h�ny szeletet tegy�l f�lre bel�le a tetej�re), majd tedd r� a tejb�l kivett, lecs�p�gtetett �s ezut�n lisztben megforgatott csirkemelleket. Reszelj r� alm�t �s fedd be f�st�lt sajttal. Kend meg egy-k�t ev�kan�l tejf�llel �s takard le a marad�k baconnel. El�meleg�tett s�t�ben kb. 30 perc alatt elk�sz�l. K�retnek krumplip�r� illik hozz� a legjobban.