Vitaminok : Vitaminok s nyomelemek jelentsebb nvnyi forrsai |
Vitaminok s nyomelemek jelentsebb nvnyi forrsai
Vitaminok s nyomelemek jelentsebb nvnyi forrsai
Vitamin |
Jelentsebb forrsai |
A (retinol) |
Rpa, paradicsom, kelkposzta, spentlevl, brokkoli, ckla, srgabarack, fonya, srgadinnye, csipkebogy, zeller, csaln, petrezselyem, kelkposzta, fokhagyma |
B1 (tiamin) |
Olajos magvak, di, mogyor, gesztenye, bzacsra, napraforg, paradicsom, uborka, kelkposzta, rpa, csaln |
B2 (riboflavin) |
Gabonaflk, bza, kukorica, burgonya, srleszt, salta, kposzta, aszalt szilva |
B3 (niacin) |
Minden nyers zldsg, karalb, paradicsom, fge, szilva, di, bza |
B5 (pantotnsav) |
Narancsl, bzacsra, srleszt, olajos magvak (mg: mhpemp) |
B6 (piridoxin) |
Burgonya (hjban stve), bzacsra, srleszt, napraforg, kposzta, vrshagyma |
B 12 |
Srleszt, bza, maltamz, barnarizs, szjalecitin, algk |
C (aszkorbinsav) |
Citrusflk, csipkebogy, fejes kposzta, brokkoli, nyers petrezselyem, paradicsom, kelkposzta, csaln |
D (kalciferol) |
Zabpehely, bzacsra, hidegen sajtolt olaj, srleszt |
E (tokoferol) |
Napraforg, mandula, szjaolaj, di, bzacsra, brokkoli, kel, spent, gabonaflk |
H (biotin) |
Di, srleszt, barnarizs, mk, mogyor, lencse, ribizke |
K |
Csaln, lucerna, szjaolaj, prsfrny, tengeri hnr |
P |
Citrusflk, szl, srgabarack, paprika, szeder, cseresznye, csipkebogy, citrom, hajdina |
U |
Csaln, nyers kposzta, kposztal |
|
|
Nyomelemek |
Jelentsebb forrsai |
Szeln (Se) |
Lilahagyma, sprga, bzacsra, bzakorpa, paradicsom, brokkoli |
Vas (Fe) |
Nagycsaln, kamillagykr, nizs, gymlcsk, erdei szamca, mk, csaln, szibarack, di, bab, sprga, zabpehely |
Kalcium (Ca) |
Bza, szezmmag, csaln, kposzta, petrezselyem, narancs, mandarin, hagyma, mk, szjabab, amerikai mogyor, di, napraforg, szrazbab |
Magnzium (Mg) |
Zab, csaln, fge, citrom, grapefruit, kukorica, mandula, di, olajos magvak, alma, minden zld nvny |
Ntrium (Na) |
rpa, ckla, srgarpa, articska |
Klium (K) |
Rozs, citrusflk, paradicsom, vzi torma, menta, napraforg, bann, burgonya |
Cink (Zn) |
Rozscsra, bzakorpa, zabpehely, mandula, datolya, csaln |
Rz (Cu) |
Csaln, szrazbab, bors, bza, szilva | |
|