Köretek : Zsemlemártás főtt hús mellé (húslevesben főtt hús) |
Zsemlemártás főtt hús mellé (húslevesben főtt hús)
Íme egy tipikus sváb étel
Zsemlemártás:
Néhány gered fokhagyamát megfuttatunk olajon, hogy az olaj átvegye a fokhagyma zamatát. Zsemlekockáka pirítunk majd a fokhagymás olajban átforgatjuk őket. Ezután leöntjük annyi húslevessel, hogy a kockák megszívják magukat, de ne ázzanak el. Kicsit fedő alatt hagyjuk, majd főtthusival tálaljuk.
|