Cicege, ahogy mi szeretjk
Cicege:
Hozzvalk:
- 4-5 db krumpli
- 2-3 fakanl liszt
- foghagyma
- s
- bors
- olaj
- sajt
- tejfl
A kruplit lereszeljk, hozzkeverjk a lisztet (ezeket nagyjbl inkbb rzs alapjn kell, mint kimrve), beletesszk a zzott f.hagymt, szzuk, borsozzuk s egy kanlka tejflt tesznk bele, hogy ne barnuljon annyira meg a krupli. Rakhatunk bele reszelt sajtot is, de ez ki is maradhat.
Serpenybe kevs olajat tesznk s egy kanlka cicegt ellaptunk az olajban s megstjk.
Tejfllel s sajttal is lehet tlalni, vagy foghagyms snidlinges tejfllel is fincsi.
|