F�szeres zsemleropog�s

4 zsemle, 15 dkg vaj, 8 dkg Pann�nia sajt (vagy m�s)  1-1 csokor petrezselyem �s met�l�hagyma, friss vagy sz�r�tott bazsalikomlevelek, s�, bors

A vajat habosra keverj�k. Felapr�tott petrezselyemmel, met�l�hagym�val �s bazsalikommal, s�val, borssal �zes�tj�k. V�g�l belekereszelj�k a sajtot is. A zseml�ket fel�lr�l �tsz�r-hatszor bev�gjuk �gy, hogy az alj�n�l nem v�gjuk v�gig, �gy a zsemle egyben marad. Az �gy nyert szeleteket megkenj�k a f�szeres vajkr�mmel. A zseml�ket t�z�ll� t�lba helyezz�k �s forr� s�t�ben ropog�sra s�tj�k.

Rendk�v�l gyors meleg �tel, egyszer� �s laktat�. A recept tov�bb vari�lhat�.