Hobbi, film, zene
Hobbi, film, zene
Menü
 
Utazás
 
Receptek
 
Képek
 
Életmódi
 
Kreatív hobbi
 
Spirituális világ
 
Filmek, zenék
 
Húsételek
Húsételek : Csirke vagy pulykamell Sztroganoff módra

Csirke vagy pulykamell Sztroganoff módra


Hozzávalók:
 
- 1 csokor újhagyma
- 30 dkg gomba (én az üveges szeleteltet szoktam használni lustaságból, de friss is jó)
- 30 dkg csirkemell vagy pulykamell
- 3-4 db csemegeuborka
- 1 dl tejszín
- 1 dl tejföl
- 1 teáskanál magos mustár (jó bele a sima is, de a magos ízesebb és szebb:)
- só, bors. liszt
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál étolaj
 
Elkészítés:
 
1. Felcsíkozzuk a csirke/pulykamellet kb. 5 cm-es ujjnyi vastag csíkokra, felaprítjuk az újhagymát, felszeleteljük az uborkát.
2. A csirke/pulykamellet megsózzuk, megborsozzuk és kicsit meglisztezzük, hogy süléskor a csíkok ne ragadjanak össze.
3. A serpenyőbe 1 evőkanál vajat olvasztunk, hozzáadunk 1 evőkanál étolajat és ezen a csirke/pulykamellcsíkokat megpirítjuk.
4. A húst szűrőkanállal kiszedjük egy tálba és alufóliával lefedjük, hogy ne hűljön ki, amíg a többit elkészítjük.
5. Újra 1 evőkanál vajat és 1 evőkanál étolajat teszünk a serpenyőbe: majd ebben üvegesre pároljuk a hagymát.
6. A hagymához hozzáadjuk a gombát és ezzel tovább pároljuk lassú tűzön (a konzerv gomba előfőzött, annak nem kell sok idő).
7. Amíg a gomba párolódik elkészítjük a mártást: 1 dl tejszínt kézi habverővel összekeverünk 1 dl tejföllel és belekeverjük a magos mustárt.
8. Ezután a serpenyőben lévő gombához és hagymához hozzátesszük a felszeletelt csemegeuborkát és a csirke/pulykamellcsíkokat.
9. Majd ráöntjük a tejszínes-mustáros szószt, szükség szerint sózzuk-borsozzuk és összeforraljuk.
10. Mi spagettivel szeretjük a legjobban, de finom rizzsel is.
 
Jó étvágyat hozzá...:)!
 

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
G-Portal ismerősök
 
Ajánlataim
 
Csevegő
 
Online fordító
 
Naptár
2026. Február
HKSCPSV
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
01
<<   >>
 


Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    Aki szörnyekkel küzd, vigyázzon, nehogy belõle is szörny váljék. S ha hosszasan tekintesz egy örvénybe, az örvény vissza    *****    Rose Harbor, ahol a tenger suttog és a múlt sosem tûnik el teljesen. - FRPG - csatlakozz közénk te is :)    *****    Egy kikötõ, ahol minden hullám egy új kezdetet ígér. Rose Harbor, több mint egy város, egy világ a világ mögött.    *****    Rose Harbor &#8211; kisvárosi báj, nagy titkokkal - légy részese te is ennek a kalandnak :) - FRPG    *****    Óceán, erdõ, csillagfény &#8211; minden ösvény Rose Harborba vezet - aktív FRPG közösség    *****    Itachi Shinden 1. kötet Magyarul elérhetõ a konoha.hu -n. Nézzetek be! *** Itachi Shinden 1. kötet Magyarul elérhetõ!!!    *****    ÁGICAKÖNYVTÁRA - KÖNYVEK, KÖNYVEK, KÖNYVEK - ÁGICAKÖNYVTÁRA    *****    MOVIE-NIGHT -> Filmek, Sorozatok <- MOVIE-NIGHT    *****    Movie-    *****    Játssz a színekkel keress szebbnél szebb képeket, építs, szépítsd a portálod, hogy szebb és színesebb legyen a világod!    *****    Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó. 06209911123 Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó.    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél színes szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati hõszigetelését!