P�sztortarhonya

• tarhonya (�n legjobban az olasz Barill�t szeretem)
• kis fej v�r�shagyma
• kb 2 db krupli (�zl�s szerint)
• egy kis pardicsom, egy kis paprika
• petrezselyemz�ld
• delik�t, vagy m�s �tel�zes�t�
• pirospaprika
• ha kolb�sz is, akkor m�r nem h�smentes :-)
• olaj

A tarhony�t olajon megpir�tjuk, majd hozz�adjuk az apr� kock�ra v�gott v�r�shagym�t. Ezut�n megsz�rjuk pirospaprik�val �s v�zb�l kb a tarhonya mennyis�g�nek k�tszeres�vel �ntj�k fel. Beletessz�k az apr�ra v�gott kruplit, paradicsomot, paprik�t (lehet eg�szben is), f�szerezz�k.

Lefedve f�zz�k �s figyelj�k, hogy nem fogyott-e el a l� al�la, mert akkor p�tolni kell. Mire k�sz, pont el kell, hogy f�je a lev�t.

Fincsi