|
Pirtott tszta leves
Pirtott tszta leves
- eperlevl, lebbencs vagy tarhonya
- egy kzepes krumpli
- kis fej vrshagyma
- pirospaprika
- delikt, esetleg s
- petreszelyemzld
- olaj
A hagymt apr kockra vgjuk. Kzben megpirtjuk olajon tsztt, s ha megpirult, hozzadjuk a hagymt is s stgetjk, majd megszrjuk pirospaprikval. Ezutn felengedjk vzzel, beletesszk az apr kockra vgott krumplit, petrezselyemzldet (lehet egszben is), majd fszerezzk, zestjk. Kszre fzzk.
Gyors s fincsi. Lehet jobban, vagy kevsb pirtani a tsztt, gy ms-ms zt s jelleget kapunk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
