„A savas t�pl�lkoz�s a szervezetben savany� anyagcsereterm�keket halmoz f�l, ami sz�mos betegs�g t�ptalaja.”
(Dr. Meyer)

„Amennyiben t�l sok savas anyag rak�dik le, �gy k�l�nf�le betegs�gek fejl�dhetnek ki. A ma szok�sos t�pl�lkoz�s a sav-b�zis egyens�lyt er�sen savas ir�nyba tolja el. Az eg�szs�ges t�pl�lkoz�s �rdek�ben ez�rt t�lnyom�an b�zisk�pz� �lelmiszerek fogyaszt�s�t javaslom.”
(Dr. Linden)

„Nagyon sok betegs�g a savi m�rgez�sen alapul. Az elsavasod�s k�vetkezm�nye a m�szhi�ny is, mivel a felesleges savak k�z�mb�s�t�s�re a szervezet a csontokb�l, a fogakb�l, a sz�vetekb�l vonja ki a kalciumot. Ennek nemcsak csontt�r�kenys�g, csontritkul�s, csontf�jdalmak �s fogroml�s a k�vetkezm�nye, hanem idegf�jdalmak �s ideggyullad�sok, gyakori fert�z� �s gyullad�sos megbeteged�sek is.”
(Dr. G�nter)

Savk�pz� �telek (ker�lend�k)

�sszes h�sf�le (bele�rtve: hal, sz�rnyas), kolb�szf�l�k, bels�s�gek, �llati zs�r, vaj, kem�ny�tett n�v�nyi zsirad�k, finom�tott olaj, di�f�l�k, h�velyesek, h�ntolt gabonaf�l�k, minden feh�r cukorral �s feh�r liszttel k�sz�lt �tel, s�tem�nyek, t�szt�k, paszt�riz�lt tej, tejterm�kek (sajt, t�r� stb.), toj�s �s toj�sos �telek, alkohol, k�v�.

B�zisk�pz� �telek (fogyasztand�k)

Minden z�lds�gf�le, z�ld levelek, gy�k�rf�l�k, hagyma, burgonya, csics�ka, uborka, t�k, k�posztaf�l�k, gesztenye, karobpor, f�ge, f�szern�v�nyek, h�ntolatlan gabon�k, mazsola, z�lds�glevek, gy�m�lcs�k �s gy�m�lcslevek (ha nem keverednek m�s �tellel), l�gos �sv�nyvizek, cs�r�k, b�zakorpa, s�r�leszt�.

(A savk�pz� �s b�zisk�pz� �telek list�ja Dr. Wearland �s Dr. Rosenberg m�r�sei alapj�n lettek �ssze�ll�tva.)